.jpg?14:50:42)
Български домати, зеле и …волейбол – има ли общо и какво ги свързва
" Необходимо е трудът на младите фермери да се вижда и цени, тъй като това е специалност, почтена за почитание ", казва Десислава Камбурова, аграрни производител
Оказва се, че да, има доста общо сред качествените български плодове и зеленчуци и звезди на българския волейбол. Обединява ги Lidl. За да ви разкажем по какъв начин тъкмо става това, през днешния ден ви представяме семейство Камбурови – водещи зеленчукопроизводители от региона на село Мало Конаре. Именно техните зеленчуци, а и самите семейство Камбурови стават герои в новата телевизионна реклама на Lidl, в която български волейболни звезди пробват качествени плодове и зеленчуци и се срещат на полето с техните производители.
Лидл България е дълготраен сътрудник на Българската федерация по волейбол (БФВ) и към този момент шеста година поддържа националните тимове – мъже, дами, младежи. Партньорството е продължение на уговорката на веригата за поощряване на дейния метод на живот и е израз на споделеното разбиране на Лидл България и БФВ, че спортът и дейното всекидневие са значими детайли от качествения и пълностоен живот на всеки човек. Много значимо за пълноценния живот е и качественото и уравновесено хранене и тъкмо по тази причина, Lidl избира да показа свежите плодове и зеленчуци в взаимна рекламна акция дружно с изявени български волейболисти в лицето на Елица Василева, някогашен капитан на националите по волейбол, дами и Цветан Соколов, играч от националния тим по волейбол, мъже.
-->
За страстите по време на фотосите, за срещата с Елица и Цветан, за предизвикването да произвеждаш български плодове и зеленчуци, беседваме с Десислава Камбурова, аграрни производител.
- Деси, разкажи ни малко за вашето стопанство, какво произвеждате?
- Аз и брачният партньор ми сме трето потомство аграрни производители и от 16 години управляваме огромно земеделско стопанство в региона на село Мало Конаре.
Отглеждаме зеленчуци, зърнено-житни и протеинови култури и семкови овощни типове. Аз съм агрономът в стопанството, а брачният партньор ми е шеф. Двамата дружно се грижим за съвременен оранжериен комплекс с покрита повърхност от 8,5 дка за произвеждане на оранжерийни зеленчуци.
- Какво е да си част от такава огромна рекламна акция и по какъв начин минаха фотосите с волейболистите?
- Снимачният развой беше един трогателен миг за мен, който протече извънредно занимателно в компанията на целия екип. Ден, изпълнен с доста позитивни страсти и експерти с голямо възприятие за комизъм.
Полските условия, включващи високите температури, на които бяхме подложени по време на фотосите на клипа, сигурно не бяха “добър другар ” на никого. За огромния екип от хора, които за първи път стъпиха в нашето стопанство, жегата беше голяма спънка. Умората се усилваше, а дружно с нея и човешката досетливост. Използваха се изобилия от термални води, както и се измисляха всевъзможни необикновени способи за правене на сянка или най-малко до колкото беше допустимо. Носеха се кърпи, ветрила и още доста атрибути против рекордните температури, доближаващи 50 градуса в пиковите часове. С усмивка си припомням за моментите, в които и участниците в клипа, и екипът на снимачната площадка ни питаха по какъв начин устояваме на тези високи температури на полето. За тях беше същинско тестване. А за нас – подобен е всеки един парещ летен ден в нашето стопанство. Умората беше голяма, само че това не повлия на резултата – станахме очевидци на страховит и въздействащ клип. Смятам, че всички успяхме да се оправим отлично.
- Как се отразява на фамилния ви бизнес партньорството с Лидл България?
- В живота си съм се самоопределила като човек максималист, с отговорност и огромна дисциплинираност. Винаги диря и върша най-хубавото и в живота, и в работата си. Това са и основанията да открия и работя с Lidl. Tе са потвърден водач с най-голям клас измежду веригите в България. Сигурната среда и пазарната и покупателната предвидимост при реализацията на нашата продукция бяха главната причина да стартира съдействие с тях.
В моето стопанство произвеждаме висок клас продукция с обичаен български усет и отличен търговски тип. Зеленчуците ни се отглеждат с грижа и отговорност, продукцията ни е сертифицирана по GLOBAL GAP + GRASP, което е наложително условие на Lidl, с цел да може да оферират наша продукция. Това е международен стандарт за положителни аграрни практики, който следи голям брой параметри при производството. Доверието в нас се крепи върху цялостната проследяемост на продукцията ни – от полето до трапезата. Затова настоявам, че продуктите ни са свежи и качествени, а с помощта на системата за надзор на качеството на Lidl, те изследват лабораторно и за над 700 типа останки от пестициди.
Работим с комерсиална верига Лидл България от 4 години. Произвеждаме за техните консуматори розов оранжериен домат, зеле и тикви. Работата ни с Lidl е мотивираща, виновна, правилна и плодородна. Благодарение на съдействието си с тях с всяка минала година нашето стопанство уголемява активността и окрупнява площите си. Коректните настоятелен връзки с веригата, доволните клиенти, избиращи нашата продукция, са главният мотор, който ни стимулира да работим, да се придържаме към високите стандарти в производството и да останем в България.
- Доколко значими са нововъведенията и технологиите във вашата работа?
- Изключително значими са за нас, земеделските производители. Благодарение на това, че ги прилагаме в нашето фамилно стопанство, подобряваме качеството на продукцията си и реализираме по-ниска себестойност, което въздейства удобно на цената за крайния консуматор. Получава се цялостна проследяемост и надзор на целия развой във връзка с разсаждането-отглеждането-реколтата-прибирането на продукцията-охлаждането-пакетирането и превозването до клиента. Иновациите служат за надграждане на това, което сме постигнали досега в производството, както и за основаване на удобен климат, условия за растежа и развитието на растенията в оранжерията ни, точно използване на храненето при растенията ни, следене и понижаване на нездравословните въглеродни излъчвания и циркулацията на поливната вода за икономисване на водната сила.
- Имаш премия „ Млад фермер на Европа за 2022 “ - какъв беше пътят до нея?
- Много съм щастлива! Чувствам се задоволена от признанието, което получих на европейско равнище. То е премия за труда и напъните, които съм положила през последните 16 години. А работата в стопанството ни е в действителност доста, безсънните нощи и дългите работни дни също. Най-добрите ми съдружници са постоянството, взаимопомощта и множеството специализации в страната и чужбина.
Важно е да споделя, че съм имала и мощни, и слаби интервали, само че в никакъв случай не съм си мислила да се откажа от това, което работя. Причината е, че ние живеем, с цел да бъдем фермери! Ние сме уверени, че това е нашето предопределение, нашата задача на тази планета да сътворяваме храната за хората и по тази причина умишлено сме отдали живота си на земеделието! Това е активност, която изисква усърдие, неизменност, дисциплинираност, построява мощен темперамент и борбен дух.
Необходимо е обаче трудът на младите фермери да се вижда и цени, тъй като това е специалност, почтена за почитание. Затова одобрих наградата с отговорност! В тези сложни времена за всички ни, оценката ми вдъхва сили, кураж, сила, мотивация и жизнеспособност. Тази премия е триумф освен за мен и моето семейство, а и за района, в който пребивавам и развъртвам обществена активност посредством зеленчукопроизводство. Призът ми е и триумф за цяла България, тъй като съумях да изпреваря всички останали европейски страни!
Оказва се, че да, има доста общо сред качествените български плодове и зеленчуци и звезди на българския волейбол. Обединява ги Lidl. За да ви разкажем по какъв начин тъкмо става това, през днешния ден ви представяме семейство Камбурови – водещи зеленчукопроизводители от региона на село Мало Конаре. Именно техните зеленчуци, а и самите семейство Камбурови стават герои в новата телевизионна реклама на Lidl, в която български волейболни звезди пробват качествени плодове и зеленчуци и се срещат на полето с техните производители.
Лидл България е дълготраен сътрудник на Българската федерация по волейбол (БФВ) и към този момент шеста година поддържа националните тимове – мъже, дами, младежи. Партньорството е продължение на уговорката на веригата за поощряване на дейния метод на живот и е израз на споделеното разбиране на Лидл България и БФВ, че спортът и дейното всекидневие са значими детайли от качествения и пълностоен живот на всеки човек. Много значимо за пълноценния живот е и качественото и уравновесено хранене и тъкмо по тази причина, Lidl избира да показа свежите плодове и зеленчуци в взаимна рекламна акция дружно с изявени български волейболисти в лицето на Елица Василева, някогашен капитан на националите по волейбол, дами и Цветан Соколов, играч от националния тим по волейбол, мъже.
-->
За страстите по време на фотосите, за срещата с Елица и Цветан, за предизвикването да произвеждаш български плодове и зеленчуци, беседваме с Десислава Камбурова, аграрни производител.
- Деси, разкажи ни малко за вашето стопанство, какво произвеждате?
- Аз и брачният партньор ми сме трето потомство аграрни производители и от 16 години управляваме огромно земеделско стопанство в региона на село Мало Конаре.
Отглеждаме зеленчуци, зърнено-житни и протеинови култури и семкови овощни типове. Аз съм агрономът в стопанството, а брачният партньор ми е шеф. Двамата дружно се грижим за съвременен оранжериен комплекс с покрита повърхност от 8,5 дка за произвеждане на оранжерийни зеленчуци.
- Какво е да си част от такава огромна рекламна акция и по какъв начин минаха фотосите с волейболистите?
- Снимачният развой беше един трогателен миг за мен, който протече извънредно занимателно в компанията на целия екип. Ден, изпълнен с доста позитивни страсти и експерти с голямо възприятие за комизъм.
Полските условия, включващи високите температури, на които бяхме подложени по време на фотосите на клипа, сигурно не бяха “добър другар ” на никого. За огромния екип от хора, които за първи път стъпиха в нашето стопанство, жегата беше голяма спънка. Умората се усилваше, а дружно с нея и човешката досетливост. Използваха се изобилия от термални води, както и се измисляха всевъзможни необикновени способи за правене на сянка или най-малко до колкото беше допустимо. Носеха се кърпи, ветрила и още доста атрибути против рекордните температури, доближаващи 50 градуса в пиковите часове. С усмивка си припомням за моментите, в които и участниците в клипа, и екипът на снимачната площадка ни питаха по какъв начин устояваме на тези високи температури на полето. За тях беше същинско тестване. А за нас – подобен е всеки един парещ летен ден в нашето стопанство. Умората беше голяма, само че това не повлия на резултата – станахме очевидци на страховит и въздействащ клип. Смятам, че всички успяхме да се оправим отлично.
- Как се отразява на фамилния ви бизнес партньорството с Лидл България?
- В живота си съм се самоопределила като човек максималист, с отговорност и огромна дисциплинираност. Винаги диря и върша най-хубавото и в живота, и в работата си. Това са и основанията да открия и работя с Lidl. Tе са потвърден водач с най-голям клас измежду веригите в България. Сигурната среда и пазарната и покупателната предвидимост при реализацията на нашата продукция бяха главната причина да стартира съдействие с тях.
В моето стопанство произвеждаме висок клас продукция с обичаен български усет и отличен търговски тип. Зеленчуците ни се отглеждат с грижа и отговорност, продукцията ни е сертифицирана по GLOBAL GAP + GRASP, което е наложително условие на Lidl, с цел да може да оферират наша продукция. Това е международен стандарт за положителни аграрни практики, който следи голям брой параметри при производството. Доверието в нас се крепи върху цялостната проследяемост на продукцията ни – от полето до трапезата. Затова настоявам, че продуктите ни са свежи и качествени, а с помощта на системата за надзор на качеството на Lidl, те изследват лабораторно и за над 700 типа останки от пестициди.
Работим с комерсиална верига Лидл България от 4 години. Произвеждаме за техните консуматори розов оранжериен домат, зеле и тикви. Работата ни с Lidl е мотивираща, виновна, правилна и плодородна. Благодарение на съдействието си с тях с всяка минала година нашето стопанство уголемява активността и окрупнява площите си. Коректните настоятелен връзки с веригата, доволните клиенти, избиращи нашата продукция, са главният мотор, който ни стимулира да работим, да се придържаме към високите стандарти в производството и да останем в България.
- Доколко значими са нововъведенията и технологиите във вашата работа?
- Изключително значими са за нас, земеделските производители. Благодарение на това, че ги прилагаме в нашето фамилно стопанство, подобряваме качеството на продукцията си и реализираме по-ниска себестойност, което въздейства удобно на цената за крайния консуматор. Получава се цялостна проследяемост и надзор на целия развой във връзка с разсаждането-отглеждането-реколтата-прибирането на продукцията-охлаждането-пакетирането и превозването до клиента. Иновациите служат за надграждане на това, което сме постигнали досега в производството, както и за основаване на удобен климат, условия за растежа и развитието на растенията в оранжерията ни, точно използване на храненето при растенията ни, следене и понижаване на нездравословните въглеродни излъчвания и циркулацията на поливната вода за икономисване на водната сила.
- Имаш премия „ Млад фермер на Европа за 2022 “ - какъв беше пътят до нея?
- Много съм щастлива! Чувствам се задоволена от признанието, което получих на европейско равнище. То е премия за труда и напъните, които съм положила през последните 16 години. А работата в стопанството ни е в действителност доста, безсънните нощи и дългите работни дни също. Най-добрите ми съдружници са постоянството, взаимопомощта и множеството специализации в страната и чужбина.
Важно е да споделя, че съм имала и мощни, и слаби интервали, само че в никакъв случай не съм си мислила да се откажа от това, което работя. Причината е, че ние живеем, с цел да бъдем фермери! Ние сме уверени, че това е нашето предопределение, нашата задача на тази планета да сътворяваме храната за хората и по тази причина умишлено сме отдали живота си на земеделието! Това е активност, която изисква усърдие, неизменност, дисциплинираност, построява мощен темперамент и борбен дух.
Необходимо е обаче трудът на младите фермери да се вижда и цени, тъй като това е специалност, почтена за почитание. Затова одобрих наградата с отговорност! В тези сложни времена за всички ни, оценката ми вдъхва сили, кураж, сила, мотивация и жизнеспособност. Тази премия е триумф освен за мен и моето семейство, а и за района, в който пребивавам и развъртвам обществена активност посредством зеленчукопроизводство. Призът ми е и триумф за цяла България, тъй като съумях да изпреваря всички останали европейски страни!
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ